Aké sú výhody vákuového marinovania?
Pre domácich kuchárov a profesionálnych kuchárov je dosiahnutie hlboko ochuteného a jemného jedla neustálym prenasled...
Prečítajte si viac-
+86-573-83962058
-
ribon188@vip.163.com
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd.
Udeliť
Generátor dymu z dreva
Diverzifikovaný systém výroby dymu
W typ pre 1-2 Smokehouse
Typ W1 pre 3-8 Trolley Smokehouse
Podrobnosti o produkte:
● Charakteristiky:
◇ Čistý dym je generovaný tlením dreva.
◇ Automatické elektrické vykurovacie prvky zapálenia, nie je potrebné žiadne ďalšie zapaľovanie.
◇ Nastaviteľné množstvo dymu, ktoré vyhovujú rôznym receptom na spracovanie.
◇ Hasičský senzor a ochranné zariadenie je prijaté.
◇ Automatické kŕmenie dreveného čipu pomocou napájacieho motora.
◇ Môže byť ovládaný systémom riadenia dymov alebo nezávisle.
◇ Úplne konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, pevná a odolná.
Súvisiace výrobky
Kvalita mení svet,
Inovácia prináša budúcnosť.
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery.
Ako profesionálny podnik v oblasti spracovania mäsa, vákuových pohárikov a rezných a demonštrovaných línií v Číne sme tieto riešenia vyvážali aj od roku 2003.
Táto technológia a riešenia boli vždy optimalizované a teraz sa Ribonove riešenia používajú na celom svete. A budeme neustále rozvíjať naše systémy ďalej, aby sme vám priniesli lepšie technológie a služby.
Novinky
-
-
Aké mäso je dobré marinovať vo vákuovom poháriku?
Vákuová omietka revolúcia v revolúcii v marinácii mäsa, ktaleboá ponúka výrazne rýchlejšiu a...
Prečítajte si viac -
Ako vyčistiť mäsa marinádu pohárika?
A Mäsový marinádový pohárik je neoceniteľný nástroj pre každého vážneho kuchára, ktorý umožňuje rýchlu a dokon...
Prečítajte si viac -
Aké sú kroky pri zabíjaní hovädzieho dobytka?
Zabíjanie hovädzieho dobytka Zahŕňa sériu starostlivo kontrolovaných krokov určených na zabezpečenie efektívnos...
Prečítajte si viac
Posielať správu
Znalosť produktu
Aké ľahké je nainštalovať generátor dymu Woodchips?
Ľahkosť inštalácie pre Generátor dymu z dreva Môže sa líšiť v závislosti od faktorov, ako je špecifický model, usporiadanie vášho dymového domu a úroveň skúseností s podobným vybavením. Všeobecne povedané, výrobcovia týchto generátorov sa však zvyčajne snažia navrhnúť pre relatívne jednoduchú inštaláciu.
Pokyny na vyčistenie inštalácie: Výrobcovia často poskytujú podrobné pokyny na inštaláciu a prípadne dokonca aj videá, ktoré usmerňujú používateľov krok za krokom.
Modulárny dizajn: Mnoho drevných generátorov dymu je navrhnutých s modulárnou štruktúrou, čo uľahčuje zostavenie a inštaláciu jednotlivých komponentov.
Štandardizované armatúry: Kompatibilita so štandardnými tvarovkami a príslušenstvom môže zjednodušiť proces inštalácie, čím sa zníži potreba vlastných úprav.
Vopred vyvŕtané otvory: Niektoré modely môžu byť dodávané s vopred vyvŕtanými otvormi alebo montážnymi bodmi, ktoré môžu počas inštalácie ušetriť čas a úsilie.
Technická podpora: Výrobcovia môžu ponúknuť technickú podporu alebo pomoc, aby pomohli riešiť problémy, ktoré sa objavia počas inštalácie.
Kompatibilita s existujúcimi systémami: Ak je generátor dymu navrhnutý tak, aby sa integroval s existujúcimi systémami Smokehouse, funkcie kompatibility môžu zefektívniť proces inštalácie.
Existujú nejaké konkrétne pokyny alebo odporúčania na používanie generátora dymu Woodchips s rôznymi druhmi mäsa alebo výrobkov?
Existujú nejaké konkrétne pokyny alebo odporúčania na používanie generátora dymu Woodchips s rôznymi druhmi mäsa alebo výrobkov?
Často existujú špecifické usmernenia a odporúčania na použitie a Drevené triesky generátor dymu s rôznymi druhmi mäsa alebo výrobkov na dosiahnutie optimálnych výsledkov. Tu je niekoľko všeobecných usmernení a odporúčaní:
Výber Woodchip: Vyberte dreviny, ktoré dopĺňajú chuťový profil mäsa alebo produktu, ktorý je údený. Rôzne typy drevných kože môžu prepožičať odlišné príchute, takže experimentujte, aby ste našli najlepší zápas.
Intenzita dymu: Upravte dymový výstup generátora podľa typu údených mäsa alebo produktu a osobnej preferencie. Niektoré mäso môžu mať úžitok zo silnejšej dymovej chuti, zatiaľ čo iné môžu vyžadovať ľahší dotyk.
Kontrola teploty: Udržujte konzistentné regulácie teploty počas celého fajčenia. Rôzne mäso a výrobky môžu vyžadovať konkrétne teploty fajčenia, aby sa dosiahli najlepšie výsledky.
Čas fajčenia: Opatrne sledujte čas fajčenia, pretože sa môže líšiť v závislosti od typu a veľkosti mäsa alebo produktu. Postupujte podľa odporúčaných časov fajčenia pre rôzne druhy mäsa, aby ste sa predišlo alebo nadmerne fajčením.
Príprava: Správne pripravte mäso alebo produkt pred fajčením, vrátane korenia, marinovania a akéhokoľvek potrebného orezávania alebo predvracia.
Vzduch: Zaistite primeraný prietok vzduchu v dymovke, aby ste rovnomerne distribuovali dym a zabránili nerovnomernému fajčeniu alebo aróme.
Vlhkosť: Hladiny vlhkosti v rámci Smokehouse, pretože to môže ovplyvniť proces fajčenia a konečnú textúru a chuť produktu.
Rotácia: Ak fajčíte viacero stojanov alebo dávok mäsa, pravidelne ich otáčajte, aby ste zaistili rovnomerné fajčenie a rozloženie chuti.
Monitorovanie: Pravidelne sledujte proces fajčenia vrátane teploty, výstupu dymu a stavu mäsa alebo produktu, aby ste vykonali akékoľvek potrebné úpravy.
