Sprievodca zariadením na vykosťovanie: Typy, výber a integrácia linky pre závody na mäso
Vykosťovanie je jedným z najnáročnejších krokov pri spracovaní mäsa. Či už prevádzkujete závod na výrobu hovädzieh...
READ MORE

Funkcie: Sušenie, sčervenanie, údenie, varenie
Použitie: Špeciálne navrhnuté na zavesenie produktov (na tyčiach) aj na produkty umiestnené na podnosoch.
Táto jednotka vybavená frekvenčným meničom a jedinečnou technológiou RUN-FLOW zaisťuje rovnomernú cirkuláciu vzduchu s premenlivým smerom prúdenia vzduchu v troch rôznych režimoch, čím efektívne udržiava konzistentnú teplotu a vlhkosť počas celého procesu.
Režim 1: Vertikálne prúdenie vzduchu
Režim 2 a 3: Striedavé horizontálne prúdenie vzduchu
Vďaka tomuto dizajnu je jednotka vhodná pre širokú škálu produktov – či už je zavesená na tyčiach alebo umiestnená na sieťových platniach.
Systém variabilného prúdenia vzduchu je použiteľný aj na sušenie krmiva pre domáce zvieratá.
●Charakteristika:
1. Modulárny dizajn: Jednoduchá montáž a úspora miesta v kontajneri
Modulárna komora pre jednoduchú montáž a úsporu miesta v kontajneri
2. Tepelná izolácia a sanitárny dizajn: Úspora energie a hygiena
Steny komory izolované polyuretánovou penou (alebo minerálnou vlnou) na tepelnú izoláciu; malá uhlová pevná nájazdová rampa zaisťuje bezpečnosť a minimalizuje kontamináciu produktu.
3. Vysokokvalitné komponenty: Stabilný a energeticky efektívny výkon
Svetoznáme elektrické/pneumatické komponenty zabezpečujú stabilitu; špeciálny nízkootáčkový, vysokotlakový ventilátor ponúka vysokú účinnosť, nízku spotrebu energie a nízku hlučnosť.
4. Ovládanie fajčenia: Nastaviteľný dym a bezpečná prevádzka
Externý generátor dymu z drevnej štiepky s nastaviteľným objemom/hustotou dymu; požiarna signalizácia zaisťuje bezpečnosť v súlade s normami potravinárskych strojov. Voliteľný rozprašovač tekutého dymu, žiadne emisie a jednoduchá údržba.
5. Presná regulácia teploty a vlhkosti: Stabilný proces
Regulačný ventil vlhkosti reguluje vlhkosť; Vypúšťací ventil Lind Weit zbiera kondenzát, čím zlepšuje využitie pary a rovnomernosť teploty.
6. Modulárny čistiaci systém CIP umožňuje voľný výber pozícií čistenia pre efektívnosť.
7. Inteligentné riadenie: Automatická prevádzka a správa dát PLC
Automatické ovládanie PLC umožňuje nastavovanie parametrov, receptov a programov pomocou dotykovej obrazovky, so zobrazením stavu v reálnom čase, nastavením a záznamom pre efektívnu prevádzku.
8. Ochrana pred poruchami a vypnutím: Pohodlná údržba a nepretržitá prevádzka
Inteligentná diagnostika porúch zobrazuje chyby na dotykovej obrazovke pre jednoduchú údržbu; reštartuje sa s pôvodnými údajmi po výpadku/poruche napájania, aby sa znížili výrobné straty.
9. RIBON je číslo 1 vo výrobnej kapacite a schopnostiach Smokehouse v Ázii.
Nielen vyrábame, ale sa na to sústreďujeme.
Výrobná kapacita: 1000 kusov ročne.
Pozrite si našu montážnu dielňu udiarne:
10. Prísna kontrola kvality kľúčových komponentov
Zavádzame prísnu kontrolu kvality počas celého výrobného procesu, pričom osobitný dôraz kladieme na kľúčové komponenty, ktoré priamo ovplyvňujú výkon a spoľahlivosť produktu. Pre tieto kritické časti sme zaviedli komplexné postupy kontroly kvality zahŕňajúce kontrolu vstupného materiálu, monitorovanie parametrov počas procesu a overovanie rozmerovej presnosti. Každá séria kľúčových komponentov podlieha prísnemu testovaniu na základe vopred definovaných špecifikácií a na montáž sú schválené iba komponenty, ktoré spĺňajú všetky kritériá.
Séria RYX
| Vozík | Kapacita (kg) | Výkon (kW) | Výkon elektrického vykurovania (kW) | Spotreba pary (kg/h) |
| 1 | 250 | 6.1 | 30 | 40 |
| 2 | 500 | 10.1 | 60 | 80 |
| 3 | 750 | 14.1 | 90 | 120 |
| 4 | 1000 | 18.1 | 120 | 160 |
Séria RYXN
| Vozík | Kapacita (kg) | Výkon (kW) | Spotreba pary (kg/h) |
| 2 | 500 | 9 | 80 |
| 4 | 1000 | 17 | 160 |
*Vyššie uvedené technické údaje sú len orientačné; môže sa meniť podľa rôznych konfigurácií.
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Udiareň s premenlivým prúdením vzduchu Suppliers and Company in China.
Ako profesionálny podnik na spracovanie mäsa udiarne, vákuové poháre a linky na rezanie a vykosťovanie v Číne sme od roku 2003 vyvážali aj tieto riešenia do sveta.
Technológia a riešenia boli vždy optimalizované a teraz sú riešenia Ribon široko používané po celom svete. A naše systémy budeme neustále ďalej rozvíjať, aby sme vám prinášali lepšie technológie a služby.
Vykosťovanie je jedným z najnáročnejších krokov pri spracovaní mäsa. Či už prevádzkujete závod na výrobu hovädzieh...
READ MORE
V mäsokombináte sa rozhoduje o najväčšom podiele jatočnej hodnoty na linke na porciovanie a vykosťovanie. Každý re...
READ MORE
.article-section table{display: table!important;}.article-section thead{display: table-header-group!important;}.artic...
READ MORE
V závode, ktorý spracováva 50 kusov dobytka za hodinu, sa rozdiel medzi stálym výkonom a rušivými prekážkami často...
READ MOREZnalosť produktu