Menu

Vyhľadávanie produktov

Jazyk

Podieľať sa

Domov / Výrobky / Vákuový pohárik / Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik
  • Horizontálny vákuový pohárik

Horizontálny vákuový pohárik

Je určený na marinovanie a otáčanie mäsa, šunky, slaniny, trhaného, ​​hydiny atď.

Kontaktujte nás Brožúra
Podrobnosti o produkte:

● Funkcia:

Mäso sa masíruje, praní a udržiava rotujúcou lopatkou pod núteným obehom a bude sa spracovávať v podmienkach vákua a prírodného tlaku striedavo, čo urýchli infiltráciu soľanky a rozpustenie a extrakciu paraptónu. Týmto spôsobom sa zlepší pomer produktu.

● Charakteristiky:

◇ PLC a dotyková obrazovka ovládaná.

◇ Nepretržitá vákuová rotácia a rotácia dýchania.

◇ Rýchlosť je možné upraviť od 2 do 12 ot./min. Frekvenčným meničom.

◇ Rôzne nakladacie a vykladacie zariadenia sú voliteľné.

◇ Dizajn vysokej hygieny.

◇ Prijmite vákuové čerpadlo na utesnenie vody

◇ Voliteľné pádla v tvare V a čepele pre rôzne výrobky.

◇ Voliteľná funkcia chladenia.

● Riešenie načítania:
◇ Pneumatické nakladacie zariadenie


Špecifikácia Jednotka 500HW 750HW 1000HW 1500HW 2000HW 2500HW 3000HW 3500HW
Hnacia sila kw 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2 3 3 4
Napájanie vákuového čerpadla kw 2.2 2.2 2.2 3 3 4 4 5.5
Kapacita bubna L 500 750 1000 1500 2000 2500 3000 3500
Max. Zaťaženie kg 300 450 600 900 1200 1500 1800 2000
Rýchlosť bubna otáčka 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12

Súvisiace výrobky

Kvalita mení svet,
Inovácia prináša budúcnosť.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery.

Ako profesionálny podnik v oblasti spracovania mäsa, vákuových pohárikov a rezných a demonštrovaných línií v Číne sme tieto riešenia vyvážali aj od roku 2003.

Táto technológia a riešenia boli vždy optimalizované a teraz sa Ribonove riešenia používajú na celom svete. A budeme neustále rozvíjať naše systémy ďalej, aby sme vám priniesli lepšie technológie a služby.

  • Certifikáty CE
  • Certifikáty CE
  • Certifikáty CE
  • Riadenie kvality
  • Systém riadenia ochrany zdravia a ochrany zdravia pri práci
  • Systém environmentálneho riadenia

Novinky

Posielať správu

Leave Your Message*

Znalosť produktu

Aké sú hlavné výhody použitia vodorovného vákuového pohárika na spracovanie mäsa?
Pomocou a horizontálny vákuový pohárik Pre spracovanie mäsa ponúka niekoľko kľúčových výhod:
Vylepšená účinnosť marinácie: Pôsobenie omylu vo vákuovom prostredí zvyšuje penetráciu marinád a korenín do mäsa. To má za následok sviežejšie a rovnomernejšie marinované výrobky v porovnaní s tradičnými metódami.
Znížená doba spracovania: Vákuové prostredie a omietnutie akcie urýchľujú proces marinácie, čím sa výrazne skracuje čas potrebný na dosiahnutie požadovanej hladiny chuti a citlivosti v mäsových výrobkoch. To môže viesť k zvýšenej účinnosti výroby a priepustnosti.
Vylepšená kvalita produktu: Kontrolovaný proces klesania zaisťuje rovnomerné rozdelenie marinád a korenín, čo vedie k konzistentnej kvalite produktu v dávkach. Jemná masážna akcia navyše pomáha uviesť mäso a zlepšuje jeho textúru a pocity v ústach.
Zvýšený výťažok produktu: Podporovaním lepšej absorpcie marinád a korenín pomáha horizontálny vákuový pohárik minimalizovať stratu produktu počas varenia alebo ďalšieho spracovania. To môže viesť k vyšším výnosom a zníženiu celkových výrobných nákladov.
Univerzálnosť: Horizontálne vysávače sú navrhnuté tak, aby vyhovovali širokej škále mäsových výrobkov vrátane hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, hydiny a morských plodov. Dokážu zvládnuť rôzne škrty a veľkosti, vďaka čomu sú vhodné pre rôzne aplikácie na spracovanie potravín.
Sanitárna a hygiena: Mnoho vodorovných vákuových nádrží je navrhnutých s ohľadom na hygienu, ktorá obsahuje ľahko čistiteľné povrchy a komponenty, ktoré spĺňajú hygienické normy v priemysle. Pomáha to minimalizovať riziko kontaminácie a zaisťuje dodržiavanie bezpečnosti potravín.
Kontrolované podmienky spracovania: Vodorovné vysávače Ponúknite presnú kontrolu nad faktormi, ako je rýchlosť rotácie, hladina vákua a čas marinácie. To umožňuje operátorom prispôsobiť podmienky spracovania tak, aby spĺňali konkrétne požiadavky na produkt a dôsledne dosiahli požadované výsledky.

Ako funguje vákuový systém vo vodorovnom vákuovom poháriku?
Vákuový systém v a horizontálny vákuový pohárik hrá rozhodujúcu úlohu pri vytváraní požadovaného vákuového prostredia na spracovanie mäsa. Takto to zvyčajne funguje:
Vákuové čerpadlo: Vákuový systém je poháňaný vákuovým čerpadlom, ktoré vytvára negatívny tlak v komore pohárika. Tento záporný tlak odstraňuje vzduch a vytvára vákuové prostredie potrebné pre proces marinácie.
Mechanizmus tesnenia: Komora pohárika je pevne utesnená, aby sa zabránilo vstupu vzduchu po vytvorení vákua. Tento tesniaci mechanizmus zaisťuje, že vákuové prostredie je udržiavané počas procesu marinácie.
Kontrola vákua: Vákuový systém je vybavený kontrolami na reguláciu hladiny vákua v komore pohárika. Prevádzkovatelia môžu upraviť hladinu vákua na základe špecifických požiadaviek spracovaného mäsa.
Uvoľnenie vákua: Po dosiahnutí požadovanej hladiny vákua môže vákuový systém obsahovať mechanizmy uvoľnenia vákua v konkrétnych intervaloch alebo na konci marinálneho cyklu. To umožňuje kontrolované cyklovanie medzi vákuom a atmosférickým tlakom, čo zvyšuje účinnosť marinácie.
Bezpečnostné vlastnosti: horizontálny vákuový pohárik Môže obsahovať bezpečnostné prvky, ako sú tlakové senzory a reliéfne ventily, aby sa zabránilo nadmernému tlaku alebo úniku vákua. Tieto funkcie pomáhajú zaistiť bezpečnosť operátorov a integritu zariadenia počas prevádzky.